Bayburt çok eski transit ticaret yolu olan İpek – Baharat yolunun bir durağıdır. Ekonomik yaşam tarihi gelişimi içinde temel özelliğini değiştirmemiştir. Sanayileşme yok denecek kadar azdır. Bu sebeple ağırlıklı tarım ve hayvancılık yapılmaktadır.
2011 TUİK verilerine göre ilimizde toplam131.995 hektar tarım arazisi bulunmaktadır. Bu oran, Türkiye bulunan tarım arazilerine oranına göre % 0,47 dir.
İlimizde ve köyümüzde yetiştirilen başlıca tarımsal ürünler şunlardır;
- Arpa
- Buğday
- Çavdar
- Fasulye (Kuru)
- Fiğ (Dane)
- Fiğ (Yeşil Ot)
- Korunga (Yeşil Ot)
- Mercimek (Yeşil)
- Mısır (Dane)
- Mısır (Silajlık)
- Nohut
- Patetes
- Şekerpancarı
- Yonca (Yeşil Ot)
- Yulaf (Dane)